Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.
La Strada nel Bosco – Aperitivo
Funghi, frutti di bosco, castagne, erbe... Sono gli ingredienti che la Chef Kaba Corapi utilizzerà in questo aperitivo dal gusto autunnale. Un percorso alla scoperta dei sapori e degli aromi del bosco.
Napul’è
Una serata dedicata a Napoli, la città del sole, dell’arte e della buona cucina. Ricette della tradizione, aneddoti e musica.
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.
Crudo Mediterraneo
Dalla tradizione mediterranea un aperitivo a base di freschi crudi di mare. Pesce e crostacei trattati con sapienza per rispettare ed esaltare la materia prima.
Corso di Cucina – Menu Creativo di Pesce
Antipasto, primo, secondo: impariamo a preparare un intero menu di pesce. Apprendiamo le tecniche di base per trattare questa preziosa materia prima e ricette creative per stupire i commensali.
Messico e Stelle
Alla vigilia della Festa dell’indipendenza Messicana, un aperitivo a base di piatti tipici, per gustare i sapori messicani sotto il cielo stellato di Roma.
Crudo Mediterraneo
Dalla tradizione mediterranea un aperitivo a base di freschi crudi di mare. Pesce e crostacei trattati con sapienza per rispettare ed esaltare la materia prima.
Petiscos – Aperitivo Portoghese
Petiscos, cioè cicchetti: i sapori del Portogallo e dei suoi piatti tipici saranno protagonisti di questo aperitivo all’aperto.
Polpetta Party
A chi non piacciono le polpette? Di carne, di pesce, vegetariane... Tanti gusti diversi, tutti da assaporare, nell’aperitivo che abbiamo preparato per voi in Cortile!