Una cena dedicata alla montagna e alla stagione invernale. Un menu composto da piatti tradizionali e sapori autentici
Alta Quota – Una cena di montagna
Aperitivo Parigino – Ricette francesi di casa
Ricette della tradizione francese, che scaldano il cuore con i loro sapori e profumi inebrianti. La Chef Kaba Corapi le propone in versione cicchetto, per un aperitivo “très très chic”!
Corso di Cucina – Pani e focaccia
Un corso di cucina per imparare le tecniche base di impasto e panificazione e scoprire le ricette di tre preparazioni diverse dal solito pane.
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Un corso di cucina per imparare più di una semplice ricetta. Le coppie di genitori e figli si diletteranno ai fornelli, realizzando un menu sotto l’attenta guida della Chef Kaba Corapi.
Corso di Cucina – Primi piatti romani
Amatriciana, carbonara, cacio e pepe… buone quanto insidiose! Scoprite tutti i segreti della tradizione e i trucchetti per cucinare primi piatti romani perfetti.
Capodanno 2018
Un menu curato in tutti i dettagli, una fornita carta dei vini e la musica giusta: festeggia con noi il Capodanno! Prenota la cena o raggiungici per il brindisi di mezzanotte e il dj set.
Il Pranzo di Natale
Per il pranzo di Natale scegli la Trattoria. Ordina dal menu alla carta, scegli uno dei nostri fuori menu, oppure il menu completo.
Il Brunch delle Feste
Il nostro brunch delle feste, ancora più ricco, vi accompagna durante con gusto nei momenti importanti da celebrare.
Sicilia e Musica – Cena messinese
I piatti della tradizione messinese sono protagonisti di una cena che ci trasporta nell’atmosfera siciliana, attraverso sapori autentici e genuini.
Corso di Cucina – Il Pesce
Un corso per imparare le tecniche e i segreti per pulire e cucinare il pesce. Attraverso ricette della tradizione e proposte più creative, la Chef Kaba Corapi ci insegna ad esaltare questa pregiata materia prima.