Ramen e Yakisoba sono i due tradizionali piatti giapponesi che le Chef Kaba Corapi e Maki Fukuoka vi propongono in questa cena dall’animo orientale.
Non solo Ramen!
Sapori in Viaggio – USA
Sapori in Viaggio, l’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina statunitense e della sua cultura. Con la Chef Kaba Corapi, in collaborazione con l’American Academy e lo Chef Christopher Behr
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Lavorare insieme ai fornelli per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi genitori e figli cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.
Corso di Cucina – Pasta, riso, timballi
In un solo corso tante idee per stupire con i primi piatti. Insieme alla Chef Kaba Corapi impariamo a preparare cavatelli freschi, timballi della tradizione e deliziose ricette con il riso.
Masterclass Taittinger
Con Alberto Lupetti andremo a conoscere la storia di Taittinger e, naturalmente, assaggeremo le sue cuvée più rappresentative (sette, tra cui una rarità: Comtes de Champagne Rosé 2006).
Patate in Giacchetta
Al Porto Fluviale arrivano le Jacket Potatoes! La specialità culinaria anglosassone, a base di patate cotte al forno e ripiene di ingredienti succulenti, vi aspetta in Salotto.
Sapori in Viaggio – Russia
Sapori in Viaggio, l’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga russa e della sua cultura. Con la Chef Kaba Corapi e la sua ospite Daria Basistaya
Corso di Cucina – Zuppe e Vellutate
Sono una calda coccola invernale: utilizziamo con fantasia le verdure e i legumi di stagione per cucinare gustose zuppe e morbide vellutate. Con il Personal Chef Luca De Carli
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Lavorare insieme ai fornelli per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi genitori e figli cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.
Corso di Cucina – Primi piatti di pesce
Con questo corso impariamo le tecniche di pulizia e cottura del pesce, per realizzare primi piatti che stupiscano i commensali per eleganza e creatività. Con la Chef Kaba Corapi.