Prova il nostro nuovo aperitivo! Tutti i giorni, dalle 18.30 alle 20.30, ordina il tuo drink preferito e serviti dal ricco buffet, tutte le volte che vuoi.
L’Aperitivo – All you can Happy
Pizze Vaganti – Impasti e condimenti mai visti prima
Una serata di degustazione per provare una pizza diversa. Le pizze di Enrico e Carmine sono preparate soltanto con farine integrali e condimenti gourmet ricercati. Scegliete il vostro gusto preferito e condividetelo con gli amici: più assaggiamo, più ci divertiamo!
Ceviche – Un aperitivo Latinoamericano
Il ceviche, piatto tipico dei paesi latinoamericani, è una ricetta a base di pesce e frutti di mare crudi, marinati e speziati. In questo aperitivo vi proponiamo tre varianti, che riprendono la tradizione e la rinnovano con gusti e abbinamenti creativi. Vi aspettiamo in Cortile!
Giornata Mondiale delle Tapas
Porto Fluviale partecipa alla Giornata Mondiale delle Tapas, manifestazione che ha lo scopo di promuovere la cultura gastronomica spagnola nel territorio italiano
Messico e Stelle
Tostadas, guacamole, musica e cocktail: nel Cortile di Porto Fluviale stiamo preparando una fiesta mexicana in piena regola! Un aperitivo per gustare il Messico sotto il cielo stellato di Roma. Con la Chef Kaba Corapi e Ivonne Mercado
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Emozione, relazione, affettività: lavorare insieme ai fornelli è un modo per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi le coppie cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.
Non solo Ramen!
Ramen e Chirashi Zushi sono i due tradizionali piatti giapponesi che le Chef Kaba Corapi e Maki Fukuoka vi propongono in questa cena dall’animo orientale.
Corso di Cucina – Carbonara, cacio e pepe & co.
Carbonara, cacio e pepe, aglio e olio... In questo corso apprendiamo tecniche e ricette della tradizione e alcune rivisitazioni gourmet. Per avere primi piatti romani sempre perfetti e stupire i propri ospiti con abbinamenti nuovi.
Smørrebrød: un aperitivo danese
Gli smørrebrød, i tradizionali panini aperti danesi, arrivano al Porto Fluviale per un aperitivo dal sapore nordico. Pane di segale imburrato, guarnito con ingredienti tradizionali e abbinamenti creativi.
Sapori in Viaggio – Portogallo
Sapori in Viaggio, l’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina e della cultura portoghese. Con la Chef Kaba Corapi e la sua ospite Fatima Pereira Alfonso.