Salotto Tripolino

Lasciatevi trasportare in un viaggio multisensoriale, nel quale vi guideranno Hamos Guetta e il gusto autentico della sua cucina ebraico-tripolina.

Masterclass Deutz

In Francia, ma anche negli altri grandi mercati dello champagne, Deutz è nome che gode di una solidissima reputazione. Alberto Lupetti racconterà la sua storia affascinante e vi guiderà nell'assaggio dei suoi champagne più rappresentativi.

Corso di Cucina – La Puglia

Un corso per imparare a cucinare alcuni dei piatti più famosi della tradizione pugliese e apprendere le tecniche della pasta fresca fatta a mano. Con lo Chef Davide Francesco Cannillo, barese doc!

Spirito&Cucina

Claudio Schiano, lo Chef, e Federico Tomasselli, il Bartender, hanno deciso di stupirvi mettendo insieme la loro arte! Ogni lunedì sera in Trattoria provate la nostra proposta fuori menu: un piatto & un drink.

15 in Trattoria

La formula pranzo in Trattoria si rinnova e vi prende per la gola! Un primo piatto preparato espresso dalla cucina e un buffet dedicato.

Per un pugno di Spezie

Una cena e un laboratorio sensoriale per apprendere caratteristiche e abbinamenti delle spezie. Con la Chef Kaba Corapi e Fabio Gizzi, Emporio delle Spezie.

Ramen

Kaba Corapi e Maki Fukuoka vi aspettano nel Salotto di Porto Fluviale, che per questa sera si trasforma in un Ramen Bar! Scegli il drink e completa la tua cena con gli assaggi extra.

Sapori in Viaggio – Grecia

La Chef Kaba Corapi e la sua ospite Theodora Fetsi vi aspettano per una cena dedicata al mediterraneo e alla cucina greca casalinga! Un appuntamento per viaggiare con il gusto tra ricette di famiglia, racconti, musica e immagini.

Cinegustologia – Animazione

Con la Cinegustologia di Marco Lombardi assaggerete piatti che hanno gli stessi sapori e consistenze delle sequenze proiettate. L’ultimo appuntamento è dedicato al cinema d’animazione!